昨日、1学期最後の授業が終わりました。 最後の調理実習で時間が余ってしまい、 ちょっとぐたついたのでなんとなくスッキリと終われなかったなという感じでしたが、 3学期に作る豚汁の為の味噌の仕込みと老舗のお味噌屋さんから全国のご当地味噌を取り寄せ、…

月火が仕事なので、火曜の夜は金曜の夜という感じでまったりと過ごします。 あー今週も無事終了したー。 火曜日の最後の方で授業がこなれてくる感じがあります。 月曜の最初の授業の子達、ごめんね。 今週は派遣会社の方が、授業の視察にいらっしゃっていま…

今週の授業はちょっと手ごたえを感じたので嬉しくてブログを書いています。 授業自体、だいぶ慣れてきたとはいえ、 ちょっと詰め込みすぎてしまったり、色々反省点も多く、 一生懸命話しても、感想文を書かせると、 「上手く伝えられてないのかな・・・」っ…